| Начало о продуктах Гербалайф | Программы Гербалайф | О косметике Гербалайф |  Почему Гербалайф? |  Скептикам | Сбалансированное питание | 
| Кому и зачем? |  Рекомендации |  О питании |  Заказ Гербалайф |
Москва - (495) 542-18-90, 8.916-986-58-56, Санкт-Петербург - 8.965-766-82-51, E-mail - geva@lightair.ru

 

Сбалансированное питание

 

БАД принято делить на нутрицевтики и парафармацевтики. Такое деление в значительной мере является условным, так как БАД представляют собой в основном комплексные препараты с функциями и нутрицевтиков, и парафармацевтиков.

Нутрицевтики – эссенциальные компоненты пищи. К ним относят белки и аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) и фосфолипиды, углеводы, витамины, микроэлементы, пищевые волокна. Роль нутрицевтиков заключается в поддержании здоровья, первичной и вторичной профилактике, а также комплексном лечении многих заболеваний и в первую очередь «болезней цивилизации» (Тутельян В. А., соавт., 1999).

Белки и аминокислоты выпускаются в виде полноценных пищевых смесей, содержащих высокие концентрации молочных, яичных, соевых, дрожжевых белков усвояемостью не менее 95% в оптимальном соотношении. Эти смеси с добавками других компонентов используются для обогащения белком арциона практически здоровых людей, а также в детском питании, питании пожилых людей, для спортсменов, для зондового питания, при хронических заболеваниях печени, при функциональных нарушениях ЦНС, при сосудистой патологии и т.п.

Источником ПНЖК являются жир из печени лосося, акул и других морских и речных рыб, льняное, облепиховое, тыквенное, соевое масло. Эти кислоты выпускаются в виде дозированных масел, капсул, таблеток. Эти БАД предназначены для профилактики и лечения атеросклероза, гипертонической болезни, ИБС, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, зболеваний печени.

Углеводы (полисахариды) выпускаются в виде смесей, таблеток, порошков, криопорошков, гранул, капсул. Им придается большое значение в профилактике заболеваний ЖКТ, желчнокаменной и мочекаменной болезни, атеросклероза и др.

Пищевые волокна неоднородны по своему составу и содержат целлюлозу, пектины и др. Они улучшают работу кишечника, способствуют снижению холестерина и сахара крови, выведению токсинов, снижению массы тела, профилактике и лечению заболеваний кишечника, онкопатологии.

Витаминные препараты выпускают в виде чаев, настоев, настоек, экстрактов, коктейлей, таблеток, леденцов, гранул, соков, масел, криопорошков, сухих экстрактов и в других формах. Создана широкая гамма поликомпонентных витаминных препаратов, направленная на удовлетворение потребностей как здоровых, так и больных людей.

Микроэлементы являются важнейшим видом нутрицевтиков. БАД, содержащие микроэлементы, вводятся в организм в виде таблеток, напитков, капсул, гранул, порошков. Сырьем для их производства являются неорганические минералы (цеолиты, соли, грязевые отложения и др.), продукты животного происхождения (кости, раковины моллюсков, акулий хрящ, яичная скорлупа, мумие), модифицированные продукты (биоселеновые дрожжи, спирулина, модифицированная цинком, селеном, хромом), растения. Введение оптимальных соотношений микроэлементов является непременным фактором поддержания здоровья, лечения и профилактики многих заболеваний.

Функциональная роль нутрицевтиков:

  • достаточно легко и быстро ликвидируют дефицит эсенциальных пищевых веществ, повсеместно обнаруживаемый у большинства взрослого и детского населения;
  • позволяют индивидуализировать питание конкретного здорового человека в зависимости от потребностей, отличающихся не только в зависимости от пола, возраста, интенсивности физической нагрузки, но и в связи с генетически обусловленными особенностями биохимической конституции отдельного индивидуума, его биоритмами, физиологическими состояниями (беременность, лактация, эмоциональный стресс и т.п.), а также экологическими условиями зоны обитания;
  • удовлетворяют измененные физиологические потребности в пищевых веществах больного человека, а также позволяют обойти поврежденное патологией звено метаболического конвейера;
  • повышают неспецифическую резистентность организма к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды у населения, проживающего в экологически неблагоприятных регионах;
  • усиливают и ускоряют связывание и выведение чужеродных и токсичных веществ из организма;
  • направленно изменяют обмен отдельных веществ путем воздействия на ферментативные системы метаболизма.

Нутрицевтики как необходимая составная часть пищи не требуют специальных показаний к назначению и не имеют противопоказаний, их могут применять и больные и практически здоровые лица.

Парафармацевтики – это лекарственые средства натурального происхождения, имеющие направленное фармакологическое действие и применяющиеся по показаниям для профилактики и лечения практически всех заболеваний. Действие парафармацевтиков направлено на активацию и стимуляцию функций отдельных органов и систем в пределах физиологических границ (например, стимуляция секреторной или моторно-эвакуаторной функции ЖКТ. Стимуляция умственной и физической работоспособности адаптогенами, регуляция обмена веществ и др.)

В состав парафармацевтиков входят алкалоиды, гликозиды, фенольные соединения, органические кислоты, ферменты, фитонциды, эфирные масла, сапонины, терпеноиды, кумарины, флавоноиды, дубильные вещества и др.

Преимущества парафармацевтиков перед лекарственными средствами:

  • получены из пищевых или лекарственных растений нашей экологической ниши;
  • содержат натуральные жиро- и водорастворимые комплексы биологически активных компонентов в созданных природой соотношениях;
  • выделяются с помощью технологических приемов, позволяющих сохранить в нативном состоянии биологически активные вещества, даже такие мобильные, как пигменты и витамины;
  • побочные действия парафармацевтиков лежат в пределах физиологических границ, как правило не требуют самостоятельного лечения и купируются при уменьшении дозы препарата.

Одним из важнейших, если не единственным критерием отличия парафармацевтиков от лекарств является количественная оценка конечного результата: если регуляция или стимуляция функций осуществляется в границах нормы – это БАД. Если ответная реакция выходит за границы нормы – это лекарство.

Парафармацевтики выпускаются в виде настоек, настоев, отваров, экстрактов, чаев, таблеток, коктейлей, смесей, порошков, гранул, капсул, леденцов, сиропов и др.

К парафармацевтикам относятся также эубиотики и пробиотики . Эубиотики – продукты, приготовленные на основе композиций симбиотических микроорганизмов, предназначенные для нормализации и поддержания микробиоценоза кишечника. Пробиотики – продукты, представляющие собой селективные питательные среды, способствующие размножению собственной симбиотической микрофлоры и препятствующие росту патогенных и условно патогенных микроорганизмов.

Практически здоровым лицам парафармацевтики, как правило не назначаются.

Таким образом, клиническая эффективность нутрицевтиков и парафармацевтиков различна. Нутрицевтики восполняют дефицит определенных макро- и микронутриентов в организме человека – белков, жиров, углеводов, витаминов. Микроэлементов, и скорее являются средствами профилактики. А парафармацевтики за счет содержания минорных компонентов пищи – биофлавоноидов, сапонинов и многих других – обладают выраженной фармакологической активностью.

Стратегия лечебного воздействия на организм в современных условиях заключается в соблюдении следующих принципов:

  • для лечения острых состояний и обострений хронических заболеваний применяются в основном искусственно созданные лекарственные препараты с учетом их побочных действий и противопоказаний;
  • для лечения хронических заболеваний в стадии ремиссии, противорецидивного лечения, профилактики заболеваний применяются в основном БАД самостоятельно или в комплексном лечении.

 

| Начало о продуктах Гербалайф | Программы Гербалайф | О косметике Гербалайф |  Почему Гербалайф? |  Скептикам | Сбалансированное питание | 
| Кому и зачем? |  Рекомендации |  О питании |  Заказ Гербалайф |